Banana torta
Kao što sam već pomenula, ne volim da kuvam odnosno spremam jela za čiju pripremu je potrebno više od jednog sata.
Isto tako ne volim torte koje su čokoladne ili imaju koru. Ne znam zašto ali kad mi nude čokoladnu tortu isto mi je kao da mi nude hleb i eurokrem.
Banana torta, bar ova za koju danas dajem recept, je super jednostavna. I za pripremu treba celih deset minuta.
Potrebno:
2 kg banana (malo zrelijih)
250 gr šlaga u prahu
150 - 300 gr piškota ili bilo kog drugog keksa (zavisi od suda u kom ćete držati tortu)
100 ml mleka ili soka
sok od pola limuna
Priprema se:
Banane izgnječiti viljuškom u dubljem sudu i u njih sipati limunov sok i šlag u prahu. Mutiti mikserom 10ak minuta i dobijeni krem sipati na prethodno pokvašene piškote ili keks mlekom ili sokom.
Ostaviti u frižideru dva sata i služiti.
Limunov sok se dodaje da banane ne bi pocrnele.
Ako vam se torta čini malo dosadno u krem možete da ubacite komadiće voća. Ja preferiram kivi i pomorandže. A možete i da ubacite pistaće, kikiriki ili orahe. Pustite mašti na volju.
Uživajte.
